22 BUMBU DAPUR YANG BISA DIGUNAKAN SEBAGAI HERBAL DAN CARA MEMAKAINYA



Bumbu dikemas dengan nutrisi dan menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa, seperti kebanyakan sebelumnya dan terus diaplikasikan dalam pengobatan pilihan. Dari allspice sampai kunyit, dapatkan 22 rempah dan rempah yang berbeda dan sistem memakainya!

1. Allspice
Allspice menyerupai rasa kayu manis, cengkeh, pala, dan lada. Digunakan dalam format dasar atau keseluruhannya, allspice memberi citarasa hidangan penutup dan hidangan gurih, bersama dengan menjadi bahan utama dalam sari rempah yang dibumbui dan Jamaican jerk chicken.

2. Kemangi
Memancarkan wangi-wangian manis dan bersahaja, kemangi yakni salah satu herbal yang paling biasa dipakai di dapur. Juga menawarkan penampilan yang beraroma pesto, ramuan ini berpasangan dengan sejumlah hidangan daging, sayuran, dan sup.

3. Kapulaga
Kapulaga yakni bumbu yang dibeberkan kuat dan pedas, dengan sedikit wewangian lemon dan mint. Untuk rasa segar, belilah polong kapulaga utuh di atas tanah untuk mengawetkan minyak esensial alami.

4. Cabe rawit
Berasal dari cabai pedas, cabe rawit menawarkan bumbu ke sejumlah hidangan. Dari taco ikan wijen madu hingga pretzel Cajun, cobalah salah satu dari 15 hal menakjubkan yang dapat Anda buat dengan cabai rawit.

5. Ketumbar
Anda bisa menyukainya atau membencinya, sebab penelitian yang berkembang menonjolkan bahwa gen Anda sejak lahir dapat mempertimbangkan rasa yang Anda rasakan dari ketumbar. Sementara beberapa atribut dengan rasa sup, yang lain menikmatinya menggambarkannya sebagai peterseli mencicipi ringan dengan kulit jeruk. Daun halus seharusnya dikonsumsi mentah atau ditambahkan ke akhir memasak, berpasangan dengan hidangan Meksiko, ikan, atau sup dan salad.

6. Kayu manis
Dijelaskan sebagai mirip kayu dan manis, kayu manis beberapa besar diketahui sebab kontribusinya yang hangat dalam sejumlah makanan penutup berbumbu dan sarapan, termasuk resep pancake apel kayu manis ini. Tapi, kayu manis juga bisa menyampaikan tugas ganda dalam hidangan gurih dalam hidangan dan sup yang direbus.

7. Kucai
Sehubungan dengan bawang putih, bawang merah, bawang perai, dan daun bawang, kucai kerap disangka bawang perai dan daun bawang. Kucai berbeda berdasarkan tangkai hallow mereka yang sungguh-sungguh ramping, walaupun mereka juga menghiasi salad hijau segar, kentang panggang, salad krim kentang, telor deviled, dan bisa ditambahkan ke dalam mentega, cuka, dan saus untuk menambah kedalaman rasa.

8. Cengkeh
Cengkeh menawarkan rasa aromatik pada sejumlah hidangan, termasuk untuk menambah daging, kari, bumbu, bersama dengan apel dan pir. Bumbu ini sebagian besar diketahui sebab pemakaiannya dalam pai labu, termasuk kue mini bistroMD yang mengaplikasikan bahan-bahan simpel untuk membikin tipe lezat jantung bebas gluten!

9. Jintan
Bagus disiapkan dengan bentuk utuh atau membumi, jintan yakni tanaman berbunga dengan biji yang ditambahkan ke kuliner. Rasa kacang banyak diaplikasikan dalam resep kari, sebab bubuk kari beberapa besar terdiri dari daun kari, ketumbar, kunyit, dan jintan.

10. Adas
Daun hijau berbulu lazimnya diaplikasikan dalam sup, semur, dan untuk pengawetan maka "acar adas." Peroleh delapan resep berbau untuk mengaplikasikan sekelompok adas di sini, termasuk wortel panggang dengan lemon dan adas, zucchini dengan saus yogurt, dan emas salad quinoa dengan lemon, dill, dan alpukat!

11. Bawang putih
Dari bawang putih bubuk yang digunakan untuk membumbui ayam panggang ini dengan saus velouté bawang putih panggang hingga segala kepala bawang putih dalam hummus bawang putih panggang ini dalam cangkir mentimun, rasa bawang putih yang tajam dan kuat menawarkan rasa yang berani ke beraneka hidangan.

12. Jahe
Akar atau batang tanaman jahe tak jarang dikonsumsi segar, kering, dan dalam bentuk minyak atau bubuk. Rasa pedas dan pedas tak jarang memuji masakan Cina, dianjurkan untuk membersihkan langit-langit mulut dan dipakai dalam teh herbal.

13. Mint
Ramuan penyegar beberapa besar dikaitkan dengan permen karet mint, meskipun berpasangan dengan berbagai rasa, termasuk smoothie mint coklat dan minuman mint blueberry bersoda. Seiring dengan nilainya dalam banyak resep, ramuan ini juga menyediakan sejumlah besar manfaat kesehatan.

14. Pala
Ketika ada kayu manis, seringkali ada ketidakhadiran pala. Nikmati duo kekuatan beraroma dalam resep ubi jalar tumbuk manis sehat berbumbu kayu manis ini!

15. Oregano
Orega-NO? Lebih mirip orega-YES! Oregano biasanya disimpan di dapur dan menawarkan rasa segar dan dipercepat untuk bermacam-macam variasi makanan. Tambahkan oregano ke saus dan saus, salad, dan unggas.

16. Peterseli
Cincang segar atau kering, peterseli menawarkan rasa seperti pegas segar untuk kaldu, semur, dan sup. Ramuan ini juga bisa berhias sejumlah saus, melengkapi beraneka casserole.

17. Rosemary
Rasa pinus yang kuat dari rosemary berpasangan dengan telur, kentang, dan steak. Resep sate daging sapi sirloin ramuan ini tak hanya sarat dengan rasa, melainkan dengan 29 gram protein per sajian!

18. Kunir
Dibeberkan "seperti jerami" dan manis, kunir juga menawarkan kuning-oranye yang cerah untuk sejumlah masakan. Pengaplikasian kunir berkisar dari chorizo dan udang paella untuk pai lemon buttermilk dengan kunir.

19. Daun sage
Dipuji sebagai saudara perempuan rosemary, sage adalah ramuan kayu kekal yang menonjolkan daun abu-abu-hijau. Daun sage sebagian besar melengkapi hidangan ikan dan unggas, bersama dengan pelbagai sayuran dan sosis.

20. Tarragon
Menawarkan rasa khas yang mengingatkan pada adas manis atau licorice, daun tarragon ialah ramuan yang dapat dimakan yang sering kali dipadukan dengan buah, unggas, makanan laut, dan saus.

21. Thyme
Diterapkan dalam bentuk segar dan kering, thyme menawarkan nada halus tapi gurih untuk sejumlah sup, semur, dan hidangan panggang. Selain rosemary dalam resep tikam sate yang disediakan di atas, thyme lebih lanjut memuji daging.

22. Kunyit
Kunyit merupakan bumbu kuning, oranye-orh berwarna cemerlang yang sebagian besar dikenal sebab rasa pahitnya yang hangat di kuliner kari. Bumbu ini juga bisa ditambahkan ke hidangan telor dan nasi, diaduk dengan sayuran panggang, atau dicampur ke dalam sup dan pun smoothie.

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan baca jamu tradisional pegal linu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *